KOMMAGENE HABER AJANSI/-Adıyaman Tarım ve Orman İl Müdürü Abdulkadir Akkan,Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ülke genelinde planlanan gıda denetim seferberliği çerçevesinde ekiplerle birlikte kent merkezinde gerçekleştirilen gıda denetimine katıldı.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Adıyaman merkez ve İlçelerinde tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla gıda üretimi, satışı ve toplu tüketim alanlarıyla ilgili denetimler hız kesmeden devam ediyor.
Ekiplerle birlikte denetimlere katılan Adıyaman Tarım ve Orman İl Müdürü Abdulkadir Akkan,denetimler kapsamında, işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları ve asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunlukları kontrol edildi. Ayrıca işletme sahipleri ve çalışanları, gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirildi.
İl Müdürü Akkan; özellikle Ramazan çadırlarının iftar menüsünde bulunan yemeklerin hijyeni ile ilgili olarak yemek üretim yerlerinin hassas davranması ve olası bir gıda zehirlenmesine mahal verilmemesi konusunda uyarılarda bulundu.
